Le cannabidiol, ou CBD, est devenu un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Le CBD est connu pour ses effets calmants et anti-inflammatoires, ce qui en fait un excellent complément à tout repas. Dans cet article, nous allons explorer quelques-unes des meilleures recettes à base de cannabis CBD.

    Biscuits aux pépites de chocolat infusés au CBD

Ingrédients :

    1 tasse de farine tout usage
    ½ cuillère à café de levure chimique
    ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
    ½ cuillère à café de sel
    ½ tasse de beurre non salé, ramolli
    ½ tasse de sucre granulé
    ½ tasse de cassonade
    1 gros œuf
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
    1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
    1 goutte d'huile de CBD

Instructions :

    Préchauffer le four à 175°C (350°F). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

    Dans un bol moyen, mélangez au fouet la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

    Dans un grand bol, battre en crème le beurre, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

    Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille en battant jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

    Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

    Incorporer les pépites de chocolat et l'huile de CBD.

    Déposez la pâte par cuillères à soupe arrondies sur la plaque à pâtisserie préparée.

    Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

    Bol de smoothie infusé au CBD

Ingrédients :

    1 banane congelée
    1 tasse de baies mixtes surgelées
    1 mesure de poudre de protéines à la vanille
    1 goutte d'huile de CBD
    ½ tasse de lait d'amande
    Garnitures : banane en tranches, baies, granola, noix de coco râpée et cœurs de chanvre.

Instructions :

    Dans un mixeur, combinez la banane congelée, les baies mixées congelées, la poudre de protéines, l'huile de CBD et le lait d'amande. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Versez le smoothie dans un bol et garnissez-le de tranches de banane, de baies, de granola, de noix de coco râpée et de cœurs de chanvre.

    Guacamole infusé au CBD

Ingrédients :

    2 avocats mûrs
    1 petite tomate, coupée en dés
    ¼ d'oignon rouge, coupé en dés
    1 jalapeño, épépiné et coupé en dés
    2 gousses d'ail, émincées
    2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
    Le jus d'un citron vert
    1 goutte d'huile de CBD
    Sel et poivre au goût

Instructions :

    Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair dans un bol de taille moyenne.
    Écrasez l'avocat à l'aide d'une fourchette ou d'un pilon à pommes de terre jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
    Incorporer la tomate, l'oignon rouge, le piment jalapeño, l'ail, la coriandre, le jus de citron vert, l'huile CBD, le sel et le poivre.
    Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
    Servir immédiatement avec des tortillas ou utiliser comme pâte à tartiner pour les sandwichs ou les wraps.

Conclusion :

Le cannabis CBD peut être un excellent complément à de nombreuses recettes, qu'il s'agisse de friandises sucrées ou de plats salés. Lorsque vous cuisinez avec du CBD, il est important de commencer par une petite quantité et d'augmenter progressivement le dosage si nécessaire. En outre, il est important d'acheter de l'huile de CBD de haute qualité auprès de sources réputées. Si elles sont utilisées correctement, les recettes infusées au CBD peuvent être un moyen délicieux et sain d'intégrer les bienfaits du CBD à votre régime alimentaire.